Employé Polyvalent de Restauration et Caisse (F/H) - Lyon 8e (69)

  • CDI
  • Temps plein
  • Expérience : pas de préférence
  • Niveau d'études : pas de préférence
  • Employé de restauration

Mission

Le goût de la qualité, le goût des autres et le goût de l'accompagnement : c'est l'essence de Dupont Restauration.

Ici, le goût du métier et du service, ça se cultive ensemble. Chaque jour, nous sommes animés par le sens du détail, le plaisir de servir avec, à notre disposition, une large sélection de matières premières pour nos convives.

Aujourd'hui, nous avons la liberté de le faire ensemble, pour que chacun y apporte sa touche personnelle.

Si vous souhaitez rejoindre un métier qui a du sens et que vous cherchez un endroit pour l’aimer longtemps, vous y êtes !

En tant qu'employé polyvalent de restauration au sein d'un restaurant d'entreprise, vous êtes en charge de :

  • Préparation, réalisation et dressage des entrées maison pour un restaurant d'entreprise d'environ 80 convives quotidiens
  • Élaboration de recettes à base de produits frais et de matières premières de qualité, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Accueil et service des convives au self, avec gestion de la relation clientèle
  • Gestion des opérations d'encaissement pendant le service du déjeuner
  • Réalisation de la plonge, nettoyage et entretien de la salle de restauration et des espaces de travail
  • Participation au maintien de la qualité de service et à la satisfaction des convives
D’ailleurs, la démarche HACCP n’a plus de secret pour vous. 


Informations complémentaires : 

  • Du lundi au vendredi ;
  • Horaires : 7h-15h, 1h de pause déjeuner
  • 80 couverts journaliers ;
  • Site facile d'accès via les transports en commun ;
  • Salaire mensuel envisagé : SMIC sur 13 mois 
  • Prise de poste au 9 novembre 26

Pourquoi nous rejoindre ?

  • D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison…
  • Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
  • Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
  • Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois 
  • Un accès au CSE et ses nombreux avantages
  • Le repas offert lors du service,
  • Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
  • Prise en charge transport en commun à 50% par l’entreprise
  • Une mutuelle et un régime de prévoyance
  • Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management

Profil

Vous êtes passionné par le service, polyvalent et avez l’esprit d’équipe. Vous avez idéalement une première expérience en restauration et êtes sensibles au sujet de la cuisine durable et végétarienne.

Vous vous sentez concerné ? N’hésitez plus, votre place est à nos côtés !

La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.

Mot de notre Directeur Régional

Sur nos restaurants nous vivons la passion du métier en travaillant de bons produits et en apportant à nos convives le meilleur service. Notre recherche permanente d’amélioration et de qualité nous permet de construire et faire vivre avec nos clients leur projet de restauration. En nous rejoignant, vous participerez chaque jour à de grands défis qui vous permettront de vivre votre passion, de définir et de mener votre projet professionnel. Nos activités de restauration diversifiées (restauration scolaire, d’entreprise, d’établissement de santé…) associées à vos envies de mobilité professionnelle et géographique vous permettront de varier vos expériences, d’acquérir de nouvelles compétences. Nous accompagnons nos collaborateurs dans leurs évolutions professionnelles par la formation et la proximité du management. La proximité, l’agilité et la réactivité au sein des équipes et auprès de nos clients vous feront vivre une aventure humaine forte. Rejoignez-nous pour participer au développement de notre entreprise et saisir avec elle de nouvelles opportunités.

Marc GELIN

Directeur Régional