Rejoignez la grande famille Dupont Restauration !
Mission
En collaboration avec une équipe pour un restaurant scolaire vous travaillez avec le chef à la bonne tenue du restaurant et au service des élèves.
Mise en œuvre :
- Nettoyage et désinfection des plans de travail et du matériel utilisé
- Mise en œuvre, découpe des hors d'œuvre, fromages, desserts et pain.
- protection et stockage des plats en chambre froide
- mise et remise des tables
- remise en température des barquettes au four, déconditionnement des plats de service ou gastronomes
- Service en self et à table
- Réapprovisionnement self
- débarrassage avec chariot
- Salle de restaurant : meubles de présentation, sol, tables et chaises, four micro onde, fontaine à eau, meubles de rangement, placards, fenêtres)
- Office : four, armoire froide, congélateur, plans de travail, vitre, containers, lave vaisselle, bac et chariots
- Vestiaires : sol, lave-main, sanitaires, casiers, matériel de nettoyage
- plonge. Débarrassage des échelles, plonge manuelle et avec lave vaisselle. Rangement des plateaux et vaisselle.
Informations complémentaires :
- Lundi au vendredi sauf le mercredi
- CDD de remplacement pour les vacances scolaires
- 20h semaine, 5h par jour avec 45 minutes de pause non incluse
- Horaires : de 10h00 à 15h45
- Rémunération mensuelle brute envisagée : SMIC
- D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison…
- Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
- Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
- Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois
- Un accès au CSE et ses nombreux avantages
- Le repas offert lors du service,
- Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
- Prise en charge transport en commun à 50% par l’entreprise
- Une mutuelle et un régime de prévoyance
- Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management
Profil
Vous êtes passionné par le service, polyvalent et avez l’esprit d’équipe. Vous avez idéalement une première expérience en restauration.
Vous vous sentez concerné ? N’hésitez plus, votre place est à nos côtés !
Le recrutement de collaborateurs en situation de handicap constitue un axe important de notre politique RH.Mot du Directeur
Sur nos restaurants nous vivons la passion du métier en travaillant de bons produits et en apportant à nos convives le meilleur service. Notre recherche permanente d’amélioration et de qualité nous permet de construire et faire vivre avec nos clients leur projet de restauration. En nous rejoignant, vous participerez chaque jour à de grands défis qui vous permettront de vivre votre passion, de définir et de mener votre projet professionnel. Nos activités de restauration diversifiées (restauration scolaire, d’entreprise, d’établissement de santé…) associées à vos envies de mobilité professionnelle et géographique vous permettront de varier vos expériences, d’acquérir de nouvelles compétences. Nous accompagnons nos collaborateurs dans leurs évolutions professionnelles par la formation et la proximité du management. La proximité, l’agilité et la réactivité au sein des équipes et auprès de nos clients vous feront vivre une aventure humaine forte. Rejoignez-nous pour participer au développement de notre entreprise et saisir avec elle de nouvelles opportunités.
