Rejoignez la grande famille Dupont Restauration !
Mission
Au sein de la cuisine centrale de BEL AIR, filiale du groupe DUPONT Restauration, vous passez les commandes de denrée en fonction des menus, vous assurez le suivi de livraison et vous réceptionnez les commandes.
Vous vérifiez et gérez le niveau de stock des produits. Vous regroupez et conditionnez les denrées. Vous dispatchez la denrée en cuisine en fonction des menus.
Vous contrôlez la qualité et la quantité des denrées en respectant les règles d’hygiène (HACCP…).
Informations complémentaires :
- Du lundi au vendredi de 5h à 13h
- Du lundi au vendredi (week-end et jours fériés non travaillé)
- 10 000 couverts/j
- Parking à proximité et accessible en transports en commun
Profil
Vous
disposez d’une expérience similaire de 3 ans minimum. Vous êtes dynamique,
autonome et réactif. Vous êtes à l’aise avec l’informatique et maitrisez la
méthode FIFO. Des connaissances en cuisine et une expérience en cuisine
centrale sont de réels atouts.
La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.
Mot du Directeur
En nous rejoignant, vous allez participer à une aventure riche d’opportunités dans la construction et la mise en place des projets de restauration de nos clients !
